INSPIRED CUISINE
Στο KORU inspired cuisine πιστεύουμε στη φιλοσοφία της παρέας και του καλού φαγητού! Ένα εστιατόριο με ελληνική δημιουργική κουζίνα όπου τα πιάτα του είναι εμπνευσμένα από προϊόντα της ελληνικής γης και συνοδεύονται με κρασιά από ελληνικά οινοποιεία.
Στόχος μας είναι να συνδυάσουμε τις υπέροχες ελληνικές πρώτες ύλες με μια σύγχρονη δημιουργική ματιά φέρνοντας ένα γευστικό γαστρονομικό αποτέλεσμα που από τη μια θα ανασύρει στη μνήμη μας μαγειρικές αναμνήσεις από την παιδική μας ηλικία και ταυτόχρονα θα μας οδηγεί σε νέα μαγειρικά μονοπάτια.
Φιλοσοφία μας είναι το sharing food που φέρνει πιο κοντά την παρέα. Να μοιράζεσαι κοινές γεύσεις και συγκινήσεις, αλλά και μια συνολική εμπειρία γεύσης και ευχάριστων στιγμών, σε ένα όμορφο και προσεγμένο περιβάλλον. Στόχος του KORU είναι να αποτελέσει μια όμορφη έξοδο κι όχι απλά μια επιλογή για φαγητό.
Για το λόγο αυτό έχουμε δώσει μεγάλη έμφαση τόσο στην επιλογή μιας προσεγμένης λίστας κρασιών από ελληνικά οινοποιεία, καθώς και στη δημιουργία μιας ιδιαίτερης λίστας μουσικών επιλογών.
INSPIRED CUISINE
Στο KORU inspired cuisine πιστεύουμε στη φιλοσοφία της παρέας και του καλού φαγητού! Ένα εστιατόριο με ελληνική δημιουργική κουζίνα όπου τα πιάτα του είναι εμπνευσμένα από προϊόντα της ελληνικής γης και συνοδεύονται με κρασιά από ελληνικά οινοποιεία.
Στόχος μας είναι να συνδυάσουμε τις υπέροχες ελληνικές πρώτες ύλες με μια σύγχρονη δημιουργική ματιά φέρνοντας ένα γευστικό γαστρονομικό αποτέλεσμα που από τη μια θα ανασύρει στη μνήμη μας μαγειρικές αναμνήσεις από την παιδική μας ηλικία και ταυτόχρονα θα μας οδηγεί σε νέα μαγειρικά μονοπάτια.
Φιλοσοφία μας είναι το sharing food που φέρνει πιο κοντά την παρέα, καθώς μοιράζονται κοινές γεύσεις και συγκινήσεις, αλλά και μια συνολική εμπειρία γεύσης και ευχάριστων στιγμών, σε ένα όμορφο και προσεγμένο περιβάλλον. Στόχος του KORU είναι να αποτελέσει μια όμορφη έξοδο κι όχι απλά μια επιλογή για φαγητό.
Για το λόγο αυτό έχουμε δώσει μεγάλη έμφαση τόσο στην επιλογή μιας προσεγμένης λίστας κρασιών από ελληνικά οινοποιεία, καθώς και στη δημιουργία μιας ιδιαίτερης λίστας μουσικών επιλογών.
ABOUT US
KORU σημαίνει νέα ξεκινήματα. Κι αυτό ακριβώς είναι για τις ιδιοκτήτριες του εστιατορίου, την Κέλλυ και την Πελαγία. Ένα νέο γαστρονομικό ξεκίνημα. Προερχόμενες από άλλους επαγγελματικούς χώρους, η αγάπη τους για το φαγητό τις ένωσε και τις οδήγησε να παραιτηθούν από την προηγούμενη ζωή τους και να ανοίξουν πανιά σε ένα χώρο με συνεχείς προκλήσεις όπως είναι η αναζήτηση νέων γεύσεων, με γνώριμα όμως υλικά, όπως αυτά που προσφέρει η πλούσια ελληνική γη.
OUR MENU
Το κάθε πιάτο είναι μια μοναδική συνδυαστική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Οι σεφ μας χρησιμοποιούν φρέσκα εποχιακά υλικά της ελληνικής γης και δημιουργούν με πάθος πρωτότυπα και νόστιμα πιάτα που θα εκπλήξουν και θα ενθουσιάσουν τους γευστικούς σας κάλυκες.
OUR WINES
Οι ετικέτες μας, αγαπημένες αλλά και νέες, επιλέχθηκαν από τους καλύτερους Έλληνες παραγωγούς κρασιών και είναι αποτέλεσμα μιας επιμελημένης διαδικασίας.
